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Taillandier, Patricia, <p>Université de Toulouse, INPT, UPS, Laboratoire de Génie Chimique, 4 Allée Emile Monso, F-31432 Toulouse, France ; CNRS, Laboratoire de Génie Chimique, F-31432 Toulouse, France.</p> <p>Centre de Viticulture et d’Œnologie de Midi-Pyrénées, Avenue de l’Ag, France



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